МЛУХИЯ (МОЛОХИЯ) Экзотическое блюдо Востока?Арабская кухня ملوخية

Добро пожаловать на мой канал ❤️ Не забудьте подписаться и дальше Вас ждёт много вкусных и интересных рецептов?? Сегодня хочу познакомить Вас с Млухия - популярным блюдом на Востоке. Молохия (ملوخية) или мулукхия, малукхия, млухия – названий много. Готовят в странах Ближнего Востока, Северной Африки. Русское название – листья джута маслянистого. Ингредиенты: 1кг курицы 800 гр млухия (я использую замороженную) 1 луковица Соль, перец Кориандр Лавровый лист 5-6 зубчиков чеснока Для заправки: Два лимона 2-3 зубчика чеснока 1 ст.л оливкового масла Щепотка соли На гарнир рис: 2 стакана круглого риса Соль 2 ст.л растительного масла Куркума Приятного аппетита ? #molokhia