Готовим ржаные булочки для худеющих на цельнозерновой муке!

Ингредиенты: 200 г кефира 2,5% 1 куриное яйцо, 200 г цельнозерновой ржаной муки, 100 г цельнозерновой рисовой муки (или пшеничной), 10 г сливочного масла (растопить заранее), щепотка соли, 2/3 чайной ложки соды. КБЖУ на 100 г: К - 259, Б - 7,5, Ж - 4,5, У - 46,4