Лепешка с сыром и свеклой

В турецкой кухне есть такая закуска - лепешки со свекольной начинкой. Тесто для турецких лепешек делается дрожжевое, а я попробовала изменить и упростить рецепт, сделав быструю лепешку на сковороде. По желанию, в начинку можно добавить чеснок, сделав лепешки острыми и пикантными. Ингредиенты: Свекла - 0,5 шт., Сыр твердый - 1 кус., Отруби пшеничные - 40 гр., Кефир - 4 ст.л., Яйцо куриное - 1 шт., Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л., Соль - по вкусу, Масло растительное - 1 ч.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!