ЧЕРСТВЫЙ ХЛЕБ. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ЛЕТОМ? ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ И ПОМИДОРОМ ИЗ ЧЕРСТВОГО ХЛЕБА.

Всем привет! Сегодня в меню – ЗАПЕКАНКА ИЗ ЧЕРСВОГО ХЛЕБА. Рецепт очень удобен тем, что хлеб не надо предварительно подсушивать или перемалывать в блендере. Главное – чтоб он еще нарезался ножом на ломтики… + ЛЕТНЯЯ НАЧИНКА С КАБАЧКОМ И ПОМИДОРОМ… Приятного аппетита! Состав: - хлеб черствый – 300 гр. (белый), - молоко – 200 мл., - яйца – 2 шт., - соль – 1/3 ч. лож., - черный молотый перец – ¼ ч. лож., - колбаса – 100 гр., - сыр – 100-120 гр., - помидор - 100-150 гр., - кабачок – 100-150 гр., - сливочное масло – 30 гр. до запекания (+ смазать готовую), - растительное масло – смазать форму, - зелень – для подачи (не обязательно).