Борис Зарьков и его "Сказочное меню"

Всем привет! Меня зовут Геннадий, я руководитель рекламного агентства PIRANIA. Это уже седьмое видео из нашей серии историй про известных предпринимателей. Сегодня мы поговорим о Борисе Зарькове, одном из самых влиятельных рестораторов России. Борис Зарьков — российский ресторатор и предприниматель, основатель ресторанного альянса White Rabbit Family, куда входят одни из лучших ресторанов страны. В этом видео я расскажу о его легендарном "Сказочном меню. "Сказочное меню" — это не просто набор блюд, а настоящее гастрономическое путешествие, вдохновленное российскими сказками и культурой. Как Борису удалось соединить традиции и инновации в одном меню? Что делает его рестораны особенными? Поделитесь своим мнением в комментариях, что вы думаете о таком подходе к ресторанному бизнесу. Подписывайтесь на нас в социальных сетях: Мои личные страницы: #ChefMagic