КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром - всегда беспроигрышный вариант для сытного обеда или ужина. Слои нежного картофельного пюре и сметаны чередуются с сочным мясным фаршем, а сверху всё покрыто золотистой сырной корочкой. Аромат чеснока и майорана делает это блюдо по-настоящему аппетитным. Продукты Фарш свино-говяжий - 450 г Картофель - 1 кг Сыр типа гауды - 100 г Сметана - 150 г Лук репчатый - 170 г Чеснок - 2 зубчика Масло растительное (для жарки) - 25 мл Масло сливочное - 100 г Молоко - 130 мл Сухари панировочные - 15 г Соль - 1,75 ч. ложки Майоран сушёный - 1 ч. ложка Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки #ЗапеканкаСоСметаной