ТОРТ Графские РАЗВАЛИНЫ

Привет, друзья! Сегодня предлагаю приготовить торт Графские развалины в необычном формате РЕЦЕПТ (20 см) Меренга: 100 г белков 200 г сахара щепотка соли щепотка лимонной кислоты Морковный БИСКВИТ (20 см): 150 г муки 1,5 ч л разрыхлителя 1 ч л корицы щепотка имбиря 50 г грецких орехов 2 яйца 150 г сахара щепотка соли 100 г растительного масла цедра апельсина 150 г моркови Ягодный СОУС: 180 г ягод 15 г сахара 8 г кукрузного крахмала Карамельный СОУС: 180 г сахара 160 г сливок 33% щепотка лимонной кислоты Карамельный КРЕМ: 250 г сливочного масла 82% 200 г карамели (можно использовать вареную сгущенку) ваниль 50 г грецких орехов карамель для украшения ☆Контакты: