Запеканка из картошки с луком и сладким перцем - готовится легко и съедается моментально ✨

Рецепт: 500гр - картофельное пюре 2 - яйца 0,5ч.л соды 3-4 ст. л муки специи по вкусу (у меня розмарин, черный перец, чеснок) зелень, репчатый лук, сладкий перец (можно добавить колбасу, сосиски, капусту, грибы и т.д) Приготовление: Лук и сладкий перец обжарить. К пюре добавить яйца, специи, жареные овощи, перемешать. Добавить соду и муку, перемешать. Сделать из теста лепешку по форме сковороды. Тесто разрезать на порционные кусочки и обжарить с двух сторон. (можно тесто выложить в форму для запекания и запечь в духовке)