САЛАТ "Загадка" с ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ и курицей. Невероятно ВКУСНЫЙ салат.

Вкусный и необычный салат с яичными блинчиками, которым можно приготовить к приходу гостей. Такой салат, точно не останется без внимания. Ингредиенты: Яйца- 4 шт Куриное филе - 200 гр Свежий огурец - 3 шт Репчатый лук- 1 шт Крахмал - 1 ст. л Мука - 1 ст. л Соль, черный перец по вкусу Майонез - 2-3 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе отвариваем в подсоенной воде до готовности и разбираем его на волокна. Яйца разбиваем в миску добавляем, крахмал, муку, соль черный перец и взбиваем до однородной массы. Смазываем сковороду маслом и выливаем часть яичной массы. Обжариваем блинчик с обеих сторон до золотистого цвета. Должно получиться 4-5 блинчиков. Готовые блинчики сворачиваем в рулет и нарезаем тонкой соломкой. Репчатый ук нарезаем четверть-кольцами и обжариваем до готовости на сковороде. Свежие огурцы нарезаем длинной соломкой. В миску выкладываем яичные блинчики, куриное филе, огурцы и жареный лук. Солим и перчим по вкусу и добавляем майонез. Все хороо перемеиваем Салат готов. Приятного аппетита! салатзагадка#