КАК ПОХУДЕТЬ НА РИСЕ? РИС ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ДИАБЕТЕ. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова

♥️КАК ПОХУДЕТЬ НА РИСЕ❓ Многие пациенты, начитавшись о низкой калорийности риса, считают, что рис- один из самых диетических продуктов, и на нём можно быстро и эффективно снижать вес. Сегодня мы поговорим о снижении веса на рисе. Действительно, если рассматривать БУРЫЙ РИС и ДИКИЙ РИС, то это ДИЕТИЧЕСКИЕ КРУПЫ, которые относятся к медленным углеводам, то есть их гликемический индекс, калорийность и содержание углеводов сопоставимы с другими серыми кашами (гречка, овсянка, перловка, киноа). И большая польза риса в том, что ✅ РИС НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕН, то есть разрешен при аутоиммунном протоколе при заболеваниях кишечника, при заболеваниях кожи. Однако, РИС- УГЛЕВОД. На 100 г продукта В БЕЛОМ РИСЕ содержится: Калории: 116 Белки, г: 2.2 Жиры, г: 0.5 Углеводы, г: 24.9 ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС БЕЛОГО РИСА ВЫСОКИЙ– 70 То есть БЕЛЫЙ РИС БЫСТРО ПОВЫШАЕТ САХАР КРОВИ И ДАЁТ МАССИВНЫЙ ИНСУЛИНОВЫЙ ОТКЛИК . То есть ❌БЕЛЫЙ РИС при ИР, при избыточном весе, при диабете мы НЕ УПОТРЕБЛЯЕМ. ⚕️ А что касается бурого риса? ✅ БУРЫЙ, ДИКИЙ РИС- медленный углевод. В 100гр: Калорийность - 110 ккал, белки - 2,6 гр, жиры - 0,9 гр, углеводы - 22,8 гр, ✅ ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС НЕВЫСОК- 45-50 (чем меньше варим, тем меньше ГИ) ✅ БУРЫЙ РИС ПОДХОДИТ ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ПРИ ДИАБЕТЕ. Однако, рис- это углевод. Если мы будем употреблять рис чистом виде, то мы быстро уйдём В ДЕФИЦИТ БЕЛКА, ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ. И при употреблении одного риса без белка, без клетчатки даже бурый рис нам обеспечит...