Крупа ачар или полба с шампиньонами. АЧАРОВ ПЛАВ. Вкуснятина ? ~Ириночка~

Крупа ачар или полба с шампиньонами. АЧАРОВ ПЛАВ. Вкуснятина ? Ачар или полба-300гр. Шампиньоны-300гр. Лук-2шт. Соль по вкусу. Масло раст.-50гр. Воды кипяченной столько, чтобы покрылась крупа. Лук жарим на растительном масле до золотистого цвета на сильном огне, затем огонь убавляем до минимума и добавляем крупу,жарим вместе с луком 5 мин. затем наливаем кипяченную воду и закрываем крышку. варим до полуготовности, когда вода еще не совсем испарилась, добавляем шампиньоны и варим до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!