Салат «Маскарад» - самый популярный праздничный салат

Самый праздничный салат для новогоднего стола. Салат «Маскарад» не останется без внимания ваших гостей. Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: 200 г ветчины, 100 г крабовых палочек, 100 г консервированного зеленого горошка, 2 помидора, 2 картофелины, 2-3 ст. ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки майонеза, 1 пучок зелени укропа, 2 зубчика чеснока, листья салата для украшения. Приготовление: 1. 2 картофелины нарезать соломкой. 2. На сковороде разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарить картофель до золотистого цвета. 3. Выложить на бумажные салфетки и удалить лишнее масло. 4. 200 г ветчины нарезать соломкой. 5. 100 г крабовых палочек нарезать соломкой. 6. 2 помидора нарезать тонкими ломтиками. 7. Укроп мелко нашинковать. 8. В миске смешать ветчину, нарезанные помидоры и 100 грамм зеленого горошка. 9. Добавить нарезанные соломкой крабовые палочки, мелко нашинкованный укроп, 2 измельченных зубчика чеснока. 10. Добавить обжаренный картофель в миску и аккуратно перемешать. 11. Выложить горкой салат на блюдо с листьями салата. 12. Сверху красиво украсить майонезом. 13. Салат «Маскарад» готов. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом и Рождеством!