Жареное мясо с сельдереем / Быстро и вкусно

Всем привет. Сегодня будем готовить блюдо из китайской кухни Жареное мясо с сельдереем! Ингредиенты: 1 Куриные ножки 3 шт 2 Зеленый перец полугорький 1 шт 3 Красный перец полугорький 1 шт 4 Чеснок 5-6 долек 5 Лук ½ шт 6 Сельдерей 250 г 7 Имбирь 30г 8 Соевый соус 3 ст.л. 9 Соль 2-3 ч.л. 10 Растительное масло 100мл Рецепт приготовления: Для начала соломкой нарежем стебли сельдерея 250 г., имбирь 30г., половину луковицы репчатого лука нарежем полукольцами, зеленый и красный полугорький перец нарежем соломкой. Помельче нарежем 5-6 долек чеснока. И небольшими кусочками нарежем мясо от куриных ножек. Далее разогреем 100мл растительного масла в сковороде либо в казане и когда масло нагреется обжарим мясо с луком и имбирем на большом огне примерно около 4-5 минут до золотистого цвета. Затем добавим и перемешаем сельдерей. Далее добавим соевый соус 3 ст.л. Соль 2-3 ч.л. Немного обжарим и переключим огонь на средний уровень, чтобы сельдерей не стал сухим и жестким. Обжариваем еще около 5 минут. Через 5 минут опять переключим на большой огонь, опустим красный и зеленый перец. Обжарим 1 минуту, постоянно перемешивая и блюдо готово. Приятного аппетита! Очень вкусно и полезно кушать с рисом. Видео как правильно и вкусно сварить рис будет в описании и в конце этого видео. Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал! Также не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые и вкусные видео НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ...