МАМАЛИГА (ТОКАН) БАНОШ З КУКУРУДЗЯНОЇ МУКИ ПО-ЗАКАРПАТСЬКИ. МАМАЛЫГА. СМАЧНО!!!

Мій День народження - 20 серпня :) Приготування: 300 млл кукурудзяної крупи дрібного помелу залити 900 млл холодної води, добре розмішати, довести до кипіння і варити 20 хвилин, весь час помішуючи, до гладкості, поки токан не почне відставати від стінок посуду. Накрити рушником і дати злегка охолонути. Подавати, як в гарячому так і в холодному вигляді. СМАЧНОГО !!! Приготовление: 300 млл кукурузной крупы мелкого помола залить 900 млл холодной воды, хорошо размешать, довести до кипения и варить 20 минут, всё время помешивая, до гладкой кремообразной консистенции, пока токан не начнёт отставать от стенок посуды. Накрыть полотенцем и дать слегка остыть. Подавать, как в горячем так и в холодном виде. СМАЧНОГО!!! ****************************************************************