Из чего состоит кофемашина | Профессиональная кофемашина эспрессо в деталях

Из чего состоит кофемашина | Профессиональная кофемашина эспрессо в деталях Друзья, с вами Юрий Стальмахов. Мой канал для любителей кофе. Для того, чтобы разобраться в технологии приготовления эспрессо, желательно понимать, чем отличается бытовая кофемашина и бытовой способ приготовления эспрессо от профессионального. Я приглашаю вас в настоящую кофейную мастерскую, где мы сейчас детально рассмотрим полностью разобранную эспрессо кофемашину. Надеюсь вам будет интересно посмотреть, как устроена профессиональная кофемашина и из чего она состоит. Возможно этот ролик буду смотреть бариста, это будет полезно и для вас. Если вы начинаете свою деятельность и никогда не разбирали кофемашины, то вам может пригодиться это видео. Профессиональная эспрессо-кофемашина так устроена, что раз в год она требует полной разборки, капитальной чистки и сборки. Благодаря такой системе она работает долго и безотказно и может выдерживать большие нагрузки. Предлагаю консультации: - подбор кофейного оборудования для дома, офиса и кофейни; - выбор качественного кофе; - обучение бариста; - открытие кофейни; - разработка меню для кофейни. ↘️ Содержание видео 00:00 Начало 00:34 - каркас кофемашины 02:18 - основные детали 02:26 - бойлер кофемашины 03:11 - теплообменный стакан 03:56 - чем нагревается вода в кофемашине 04:54 - варочный узел 05:52 - детали, переходники, клапаны 06:11 - уровень 06:29 - манометры 07:00 - ручной клапан для закачки воды 07:12 - патрубки 08:32 - портафильтр, холдер...