Пикша под ананасом, вкус восхищает

Для этого рецепта вам потребуется, рыба у меня пикша, но рыба может быть любой. В зависимости от количества порций, яйца, плавленный сырок, сыр твёрдый и консервированные кольца ананаса, на каждую порцию свой кусочек. У меня рыбына была на 1кг 100 гр. Чистили помощницей Стрипфиш, купить можно на Валтбериз. Один кусок филе пикши запекали с ананасом, получилось 3 порции. На это количество рыбы у меня ушло 1 сырок плавленый, 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки сиропа ананасов, 100 гр. сыра у нас Пошехонский.