Приготовили праздничный плов на 150 порций!

А вот и то самое видео где мы приготовили плов в огромном 50 литровом казане на 150 порций, на праздник Калины красной. Готовим в первый раз, сложно, не привычно, очень большой масштаб. Итоговое блюдо разлетелось на раз-два. Но после приготовления могу сказать, что мы сделали работу над ошибками и нам есть над чем работать. На этом мы не останавливаемся и идем дальше. Теперь у меня в планах приготовить 150 порций чуть-чуть больше на городской площади и накормить жителей города вкусным блюдом из казана! А какое блюдо, может быть вы мне подскажите приготовить? Мне интересно ваше мнение?