Креветки жареные на мангале . Простой рецепт

Креветки на мангале — это вкусное и простое блюдо, которое идеально подходит для барбекю и пикников. Они быстро готовятся и могут быть ароматизированы различными специями и маринадами. Вот как приготовить креветки на мангале: Ингредиенты: 500 г креветок (очищенных и очищенных от панциря, или целиком по желанию) 3-4 ст. л. оливкового масла 3-4 зубчика чеснока (измельченных) 1 лимон (сок и цедра) 1 ч. л. соли Инструкции: Приготовление маринада: В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, лимон и специи .Можно добавить сушеные травы для дополнительного аромата. Маринование креветок: Поместите очищенные креветки в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты. Накройте миску пленкой и оставьте в холодильнике на 15-30 минут для маринования. Не маринуйте слишком долго, чтобы креветки не стали резиновыми. Разогрев мангала: Разогрейте мангал или гриль до средней высокой температуры. Приготовление креветок: Наденьте креветки на решетку для гриля или шпажки (если используете шпажки, предварительно замочите их в воде на 30 минут, чтобы они не горели). Готовьте креветки на гриле около 2-3 минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми и непрозрачными. Будьте внимательны, чтобы не передержать их, иначе они могут стать жесткими. Подача: Снимите креветки с гриля и подавайте горячими. Можно посыпать их свежей зеленью, украсить дольками лимона или подать с соусами, такими как соус тартар или соус из йогурта с зеленью. Советы: Креветки можно...