В Башкортостане осенью заработает крупнейшая в России молочно-товарная ферма

В Стерлитамакском районе готовится к открытию крупнейшая в России молочно-товарная ферма. Там будут применяться технологии искусственного интеллекта и современные инженерные решения. Объем инвестиций в проект составил более 6 миллиардов рублей. О новых технологиях по производству молока – репортаж Карины Юзбашян. Подготовка к доению для коров – это своего рода ритуал. Поэтому животные, привыкшие к чёткому распорядку, спокойно занимают свои места в доильном зале. Благодаря системе автоматизации, этот процесс максимально комфортный для животных. Буренки по очереди заходят на вращающуюся платформу и занимают свободные стойла. Коровы перемещаются по кругу. В это время оператор готовит каждое животное к дойке. По завершению, буренка также на платформе подъезжает к зоне выхода и сходит с неё. Таким образом, весь процесс занимает около 10 минут. Одновременно на такой карусели находится до 90 голов. Генеральный подрядчик строительства молочно-товарного комплекса, разработчик системы искусственного интеллекта Виктор Фрейдин: “Рано утром и поздним вечером идет дойка. А между дойками промывка, чистка и уборка аппарата. Мы сейчас присутствуем в конце дойки, а так, реально дойка будет продолжаться по 6 часов три раза в сутки”. Качество молока напрямую зависит от кормовой базы. Именно травы делают напиток питательным и полезным. Поэтому после «плодотворной работы» животным необходимо как следует подкрепиться. О запуске крупнейшей в России молочно-товарной фермы на итоговом...