Творожная запеканка с вишней

По этому рецепту запеканка получается очень нежной и с лёгкой приятной кислинкой. Обязательно попробуйте! :) Ингредиенты: Творог - 500 гр. Манная крупа - 50 гр. Яйцо куриное - 3 шт. Сахар - 100 гр. Вишня - 200 гр. Ванильный сахар - 5 гр. Сметана - 50 гр. Растительное масло (смазать форму) Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций запеканки по 150 гр. каждая. 1. Итак, в первую очередь смешиваем творог, яйца, манную крупу, сахар и ванильный сахар. Массу тщательно перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы манка немного разбухла. 2. Через 20 минут добавляем вишню и слегка её замешиваем в творожную массу. Вишню я использовала замороженную. Если вы будете использовать свежую ягоду, то не забудьте вынуть косточки :) 3. Хорошенько смазываем форму растительным маслом. У меня форма размером 24x24. Размером больше, на данное количество ингредиентов, лучше не брать, иначе запеканка получится слишком тонкая. 4. Выкладываем творожную массу в форму и равномерно распределяем по ней. 5. Сверху смазываем сметаной. Так наша запеканка получится с равномерной аппетитной корочкой. 6. Отправляем запеканку в разогретую до 180°C духовку на 40 минут. На этом всё! Приятного аппетита! Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Вас ждёт много простых, но очень вкусных рецептов!