Бефстроганов из говядины. Рецепт классического бефстроганов.

Бефстроганов из говядины. ??? ➊ Говядина - 300 г ➋ Грибы - 150 г ➌ Лук - 100 г ➍ Чеснок - 10 г ➎ Сливочное масло - 20 г ➏ Томатная паста - 10 г ➐ Сметана - 170 г ➑ Черный перец - по вкусу ➒ Соль - по вкусу ❿ Зелень - для украшения ??? 00:00 - начало 01:06 - нарезаем мясо 01:29 - нарезаем грибы 01:53 -теперь нарезаем лук 02:13 - обжариваем мясо 04:10 - обжариваем грибы 05:30 - теперь обжариваем лук 06:09 - добавляем масло и томатную пасту 06:38 - объединяем все ингредиенты 07:28 - перец и соль 08:06 - сервировка 08:48 - дегусташвили 10:15 - ингредиенты ???