Бургеры. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Опара на 20 булочек 250 мл молока 1 ст.л мёда 200 гр муки 4 ст.л манки Оставить на 3-12 часов Тесто вся опара 2 яйца 400 мл молока 2 ч.л соли 100 гр слив.масла 1,3 кг муки 1-2 ст.л раст.масла Вымесить тесто , оставить на 2-3 часа выпекать 180 градусов, 25-30 минут Для смазки 1 яйцо 1-2 ст.л молока соль 1,5кг мясного фарша 1 яйцо 100г слив.масла соль перец чеснок лук паприка Соус 2 ст.л кетчупа 2 яйца соль сахар перец 1ч.л лим.сока сухой чеснок 300мл раст.масла Огурцы • Огурцы на зиму