Шашлык из свинины в классическом маринаде

Шашлык из свиной шеи в классическом маринаде с уксусом получается мягким и вкусным. Я взяла готовую приправу для шашлыка, в которой уже была соль, поэтому количество соли регулируйте на свой вкус. Свиной ошеек удачный выбор свинины для шашлыка, так как такой шашлык всегда получается сочным и не сухим. Ингредиенты: Свиной ошеек - 1000 г, Лук репчатый - 2 шт., Соль - 8 г, Сахар - 1 ч.л., Приправа для шашлыка - 7 г, Кориандр - 3 г, Вода - 1 ст., Уксус - 2 ст.л., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!