Восхитительная тушеная говядина по-русски. Нежнейшая говядина тушеная

Восхитительная тушеная говядина по-Русски - рецепт. Нежнейшая ГОВЯДИНА Тушеная в кастрюле. Рецепт : 300 г говядины 1 небольшая луковица 1/2 моркови 1 пучок петрушки 1 кусок ржаного хлеба 2 столовые ложки сметаны 1 стакан мясного бульона 1 столовая ложка муки соль перец растительное масло для жарки Говядину нарезать на широкие куски, отбить с двух сторон, посолить, поперчить , обвалять в муке и обжарить на разогретой с маслом сковороде. Переложить обжаренную говядину в сотейник, слегка смазанный маслом. На мясо выложить нарезанный четвертькольцами лук, затем натертую на крупной терке морковь, поверх нее нарезанный на маленькие кубики ржаной хлеб и сверху измельченную зелень петрушки. Залить бульоном так, чтобы покрыть верхний край говядины. Поставить на огонь до закипания. Переставить сотейник с мясом в разогретую духовку на 1,5 - 2 часа. За 30 минут до готовности залить сметаной и вновь поставить в духовку. Подавать с гарниром. Приятного аппетита! ************* ★ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ★: ♥ Кулинарные рецепты 19 века: ♥Домашняя еда: ♥ Мой канал о хозяйстве и рукоделии: ♥ Мой канал про Басю и Бусю: **** #ОльгаУютная ************* ★↓МОИ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ↓★ *** Добрый день. На своём канале я хочу поделиться с вами вкусными кулинарными рецептами на каждый день. Отличные супы, овощные салаты, мясные блюда и выпечка ждут вас в моих видео. Все рецепты на моём канале я делаю для своей семьи и не преследую идеальное соответствие чьим-то иным вкусам. Смотрите, готовьте и подписывайтесь на...