КУРОЧКА В АЖУРЕ, ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ.

Курочка в ажуре. Очень простой и вкусный домашний рецепт. РЕЦЕПТ: 250 гр куриного филе 4 средних картофеля 100 гр сыра 1 болгарский перец 1 яйцо 2 ст ложки сметаны или майонеза 2ст ложки муки чеснок, соль, перец растительное масло для жарки Подготовим начинку. Для этого нарезаем филе небольшим кубиком. Измельчаем болгарский перец. на разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем куриное филе 2 мин, добавляем болгарский перец, соль, черный молотый перец, измельченный чеснок, сметану и через минуту начинка готова. Сыр натираем на крупной терке. Также на крупной терке натираем картофель. С картофеля отжимаем сок, добавляем яйцо, соль, сметану, муку и хорошо перемешиваем. Картофельную массу разделим на 4 части, каждую обжарим на хорошо разогретой с раст маслом сковороде, распределив тонким слоем по дну сковороды. Должен получится картофельный блин. Обжариваем с 2-х сторон до красивой румяной корочки. Поскольку у нас 4 драника, начинку также делим на 4 части. Переворачиваем драник красивой стороной вниз, на одну половину выкладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром, накрываем второй половиной. Прогреваем курочку в ажуре на сковороде, духовке или микроволновке, чтобы сыр расплавился. Подаем к столу! Такую курочку можно подавать со свежими овощами или салатом. Желаю приятного аппетита! Если видео понравилось, ставьте лайк, пишите комментарии, подписываетесь на канал и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. Всего доброго! До свидания!...