Яблочные Рулеты (Пироги) на Сдобном Дрожжевом Тесте

Сегодня буду готовить вкуснейшие яблочные рулеты (пироги). Тесто в пирогах мягкое, сдобное и с ним легко работать. Эти рулеты можно готовить с разными начинками. Но с яблоками и корицей это "Во!". Всем удачи в приготовлении и приятного аппетита! ?? РЕЦЕПТ Тесто: Для опары: Теплое молоко - 500мл Сухие дрожжи - 15г Сахар - 1 ст.л. Мука - 5 ст.л. Для основного замеса: Сливочное масло или маргарин - 100г Растительное масло - 50г Сахар - 160г Соль - 1 ч.л. Яйцо - 2 шт. Мука - 1 кг Для начинки: Яблоки твёрдых сортов - 1300-1500г Сахар - 100г (по вкусу) Сливочное масло - 1-2 ст.л. Молотая корица - 1/2 ч.л. (по вкусу) Крахмал - 4 ст.л. (по 2 ст.л. на один рулет) Для смазывания рулетов: 1 яйцо ------------------------------------------------- ------------------------------------------------- РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ------------------------------------------------- МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ 1) Первые блюда: 2) Вторые блюда: 3) Салаты, закуски (соусы собственными руками): 4) Десерты (сладенькое): 5) Вкусная выпечка: 6) Тесто: 7) Пицца, хлеб, хачапури, чебуреки и т.д.: 8) Блины, блинчики, панкейки и оладьи: 9) Торты (для семьи или на праздник..): 10) Напитки: 11) Быстрые завтраки: 12) Соусы и маринады: 13) Заготовки на зиму: 14) Рецепты на Новый год: 15) Рецепты на Рождество: 16) Новогодние и Рождественские столы (Меню на Новый год и Рождество): 17) Полезные советы для Кулинарии, Дома, Здоровья и Красоты: 18) Обзор покупок и цен: #рецепты