Просто сворачиваю и отправляю в духовку! Отличная замена жареным котлетам!

Рецептов из куриной грудки придумано уже очень много. Это очень удобный и простой продукт. Из куриного филе быстро и просто можно приготовить как обычное так и праздничное блюдо. Сегодня я покажу вам как я готовлю замену жаренным котлетам в духовке. Куриную грудку разрезаю пластинками толщиной около 1 см. Отбиваю с двух сторон молотком. Свинину измельчаю на мясорубку вместе с половинкой луковицы. Можете взять любой готовый полужирный фарш. Смешиваю фарш с солью, специями и водой. Выкладываю фарш на куриное филе тонким слоем и заворачиваю в рулет. Готовые рулеты выкладываю плотно в форму посыпанную твердым сыром. Сверху так же посыпаю сыром и отправляю в духовку. Запекать в хорошо разогретой духовке при 200 градусах 45 минут. Подавать горячим с любым гарниром. Приятного аппетита! РЕЦЕПТ: куриная грудка - 600 г свинина - 300 г вода - 50 мл. соль - 1 ч.л. смесь специй - 3 г. лук - 30 г сыр - 100 г