МЯСНОЙ РУЛЕТ с зеленым горошком (Рецепт из фарша в духовке) ТАК ПРОСТО И ТАК КРАСИВО

Мясной рулет с зелёным горошком. Рецепт закуски: Свино-говяжий фарш - 500 г. Лук - 1 шт. Белый хлеб - 3 кусочка Молоко - 200 мл. Сыр - 100 г. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелёный горошек - 250 г. Приготовление: Шаг 1 Белый хлеб размочить в молоке и затем измельчить в блендере. Добавить в фарш. Лук измельчить и добавить в фарш. Все посолить, поперчить. Перемешать. Сыр натереть на тёрке. Шаг 2 Расстелить пищевую пленку и выложить фарш. Разровнять в прямоугольник толщиной в 1 см. Сверху посыпать сыром и горошком. Свернуть в рулет, затем выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и убрать пищевую пленку. Запекать 45’ 180•С Дать рулету остыть, затем нарезать порционно и подавать. Приятного аппетита!