Армянский салат с баклажанами

Этот бесподобный салат стал моим фаворитом в этом сезоне. Яркий вкус салата, красочный внешний вид не оставили равнодушными никого из моих домочадцев. Ингредиенты Баклажаны 2-3 шт Помидоры 3-4 шт Перец болгарский 2 шт Лук репчатый 1 шт Сок лимонный 1 ч.л. Укроп свежий 3-4 ст.л. Соль,перец (по вкусу) Масло подсолнечное (для жарки) Овощные салаты, На завтрак, На ужин, На праздник, Постные, Вегетарианские, На день рождения, Помидоры, Баклажаны, Перец, Армянская