Аджика из слив

Это очень необычная и интересная аджика, скорее она похожа на соус. Рецепт нашла несколько лет назад в каком-то журнале. Получается она очень густая, невероятно ароматная и на мой вкус очень вкусная.Остроту можно регулировать на свой вкус за счет увеличения или уменьшения горького перца. По этому рецепту она получается среднеострая. Ингредиенты: Слива угорка - 4 кг, Чеснок - 1 головка, Горький перец - 2 стрючка, Сладкий красный перец - 2 стрючка, Сахар - 400 гр, Соль - 4 ст. ложки, Томатная паста - 4 ст. ложки, Тмин, кориандр, гвоздика в молотом виде - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕