Пицца домашняя, вкусное тесто, отличный рецепт.mp4

Приветствую всех на канале Вашему вниманию представляю рецепт домашней пиццы, заранее скажу, что рецепт домашний поэтому количество и состав начинки можно делать любым по своему вкусу. Я выпекала на противне размером 30/40 см. Тесто (примите во внимание то факт, что мука везде разная поэтому регулируем самостоятельно отталкиваясь пропорций в рецепте): *мука пшеничная высшего сорта 500гр; *вода теплая 500мл; *сода 1 ч ложка; *сахар 2 ст ложки; *соль 1 ч ложка; *дрожжи сухие 1 ч ложка; *оливковое масло 30мл. Вымешивать 8-10 мин затем настоять 2 часа или более. Начинка (вариант именно в этом видео, опять же повторю можно любой состав и количество): *ветчина из индейки 350гр; *болгарский сладкий перец 1 шт; *маринованные огурцы 150гр; *помидоры 2 шт крупные; *сыр 400гр (желательно твердых сортов); *зелень (шпинат и петрушка), количество по вкусу. Соус для теста: *томатная паста 30 гр; *оливковое масло 15 мл; *чеснок 3 зубчика; * черный перец по вкусу. Выпекать тесто 8-10 мин затем всю пиццу 10 мин при температуре 200 градусов, конвекцию включить можно. Приятного аппетита!