🍫 Дубайский шоколад 🍫

🍫Рецепт Дубайский шоколад 🍫 на 3 шоколадки по 100-120 гр 🍱Продукты: Молочный или темный шоколад 300 гр Масло сл - 10 гр Тесто катаифи - 60 гр Кунжутная паста - 3 гр Фисташковая паста - 20 гр 🫕Приготовление: Затемперируйте шоколад удобным методом. Залейте корпус тонким слоем, дайте схватится В это время приготовьте начинку. Для этого нарежьте тесто небольшими кусочкам , пожарьте со сливочным маслом до светлого коричневого оттенка. Добавьте ореховые пасты и перемешайте. Дайте остыть. В застывший корпус положите начинку тонким слоем. Сверху вылейте остатки шоколада и разгладьте. Дайте схватится 5 или более часов. 🍩Украсьте по своему вкусу)👌 __________________________________________ Здравствуйте, я Патракова Ольга: — Основатель — Автор более 60 курсов по выпечке и декору тортов — Практикующий кондитер с 2010 года, обучила более 20 000 кондитеров — Государственная образовательная лицензия с 2019 года Министерства образования и науки г.Москвы. Мы выдаём ДИПЛОМЫ ГОСОБРАЗЦА Подписывайтесь на меня в соц. сетях: Получить бесплатный урок по продажам тортов 👇👇👇 ☝️☝️☝️ Всегда на связи: