Очень вкусный и лёгкий рецепт капусты по-армянски. Квашеная капуста. Соленья из капусты👌💯👍

# Квашеная капуста Ингредиенты: - 3 кг белокочанной капусты - 1 кг цветной капусты - 500 г сельдерея - 4-5 морковок - 3 свёклы - 10 зубчиков чеснока - лавровый лист - чёрный перец горошком Вы можете выбрать количество овощей по своему вкусу. Рассол: - 1 литр воды - 1 ст. л. сахара - 2 ст. л. соли Для такого количества овощей мне понадобилось 5 литров воды. #простые#квашенаякапуста