МАКАРОНЫ В СЛИВОЧНО СЫРНОМ СОУСЕ С КОЛБАСОЙ

1 хороший совет к этому рецепту : желательно загуглите какие виды сыра растворяются в молоке(сливках). Очень хорошо растворяются “гауда” и “вальтер”. На разогретую сковороду кидаем кусочек сливочного масла(50 гр.), чуть-чуть растительного. Пассируем мелко нарезанный лук(1 шт.). Затем обжариваем любые разновидности колбасных изделий. Следом кидаем нарезанный кубиками помидор(1 шт.). Через 3-5 мин. вливаем 30%-ые сливки(0,5 л.). Томим на медленном огне 5 мин. до полного растворения сыра. Заливаем получившимся сливочно-сырным соусом предварительно отваренные макароны твёрдых сортов. Готово! Приятного всем аппетита!!!