Вяленое мясо, панчетта рецепт, панчетта это, панчетта чем заменить homelike

homelike, #georgianspices Рецепт панчетты: 2.75% - соль поваренная морская 1.75% - сахар коричневый 0.25% - нитритная соль шести процентная 1.80% - смесь перцев или просто чёрный перец 2 ч.л. - сухой чеснок 5 ст.л. - чебреца 0.25% - другие специи, как то хлопья красного перца, тимьян, можжевельник, луковый порошок и т.д. то же хорошо На финише: * чёрный перец свежемолотый * не много мускатного ореха * 2-3 щепотки сухого порошка чеснока ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ★ HomeLike - Всё о бритье ★ All about shaving ? НАШИ РЕСУРСЫ В СЕТИ: ● Отдел продаж (sales department): Моисеев Сергей +7(908)100-87-65 (WhatsApp) ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● Помощь каналу: