Кулебяка на три угла

Кулебяка – традиционно русское блюдо. Кулебяку готовили для дорогих гостей или на важные праздники, такие как свадьба. Традиционно кулебяку делают из дрожжевого теста с несколькими слоями начинок. Ингредиенты: Яйцо - 1 шт, Молоко - 1.5 стакана, Сахар - 1 ч.ложка, Соль - щепотка, Мука - 1 стакан, Масло растительное - 60 мл, Тесто для кулебяки: - , Масло сливочное - 120 г, Сметана - 150 г, Молоко - 80 мл, Дрожжи свежие - 15 г, Сахар - 1 ч.ложка, Соль - 0.5 ч.ложки, Мука - 3 стакана, Яйцо (для смазки) - 1 шт, Картофельная начинка: - , Картофель - 400 г, Лук - 1 шт, Масло сливочное - 40 г, Масло растительное - 2 ст.ложки, Соль, перец - по вкусу, Капуста - 500 г, Лук - 1 шт, Масло растительное - 3 ст.ложки, Сахар - 0.5 ст.ложки, Яйцо - 1 шт, Соль, перец - по вкусу, Кориандр - 0.5 ч.ложки, Укроп, петрушка - про вкусу, Мясная начинка: - , Куриное филе вареное - 200 г, Лук - 1 шт, Масло растительное - 2 ст.ложки, Соль, перец - по вкусу, Укроп, петрушка - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕