Торцевые разделочные доски с гастроёмкостью. Интервью в мастерской Веселова

В мастерской Веселова никогда не было посторонних людей. Я был первым. Знакомьтесь - Александр Веселов и его домашняя столярная мастерская. В ней он изготавливает торцевые разделочные доски с гастроёмкостью. Живёт Александр в Нижнем Новгороде. Съёмки проходили 26 июля 2021 года. Мастерская Веселова - это уже сложившийся бренд на рынке производства торцевых разделочных досок. Александр первым начал изготавливать торцевые доски с гастроёмкостью. 5 лет назад эта идея пришла в голову Сталику Ханкишиеву - телеведущему и видеоблогеру, автору книг, посвящённых узбекской и азербайджанской кухне. Александр же, с подачи Сталика, успешно воплотил этот замысел в жизнь. Сейчас у мастера Веселова уже появилось много подражателей, которые начали осваивать производство торцевых разделочных досок с гастроёмкостью. Только о них мало, что известно. Он подробно рассказывает о технологии изготовления торцевых досок. Делает подробные обзоры своего инструмента и оборудования. Делится секретами изготовления V-образных вставок на торцевых досках. Прежде, чем приехать в Нижний Новгород на интервью с мастером Веселовым, я просмотрел достаточно видео на его канале. Мне было важно понять, что он за человек: чем живёт, как работает, чем увлекается, где отдыхает. И как это часто бывает, в жизни человек оказывается совершенно другим, чем ты складываешь о нём мнение по картинке с экранов Ютуба. Посмотрите это видео до конца! Здесь Александр Веселов самый настоящий. Без грима и ретуши. P.S....