Праздничные блины без глютена. 7 отличных идей для безглютеновых блинов из рисовой муки

Хотите удивить близких и гостей новым эффектным блюдом? Ожидаете детский праздник или отмечаете МАСЛЕНИЦУ? Предлагаю испечь праздничные безглютеновые блины из рисовой муки, 5 вариантов разноцветных блинов и 2 варианта блинчиков-рулетиков с начинкой. Тесто-основа для разноцветных блинов без глютена: -2 крупных яйца -1 ст молока (200 мл) -1 ст рисовой муки (140-150 гр) -1/2 ч л соли (2 гр) -1 ч л сахара (6 гр) Все ингредиенты перемешать, дать тесту постоять 20-30 минут. Получается чуть меньше 0,5 литра теста. СОДУ в тесто для разноцветных блинов добавлять НЕ нужно, она делает натуральные красители блёклыми, а цвет блинов невыразительным. Для КРАСНЫХ блинов без глютена: добавьте в тестовую основу 100 мл свёкольного сока на поллитра теста и перемешайте. Старайтесь не зажаривать блины сильно для сохранения яркости цвета. Для ЖЁЛТЫХ безглютеновых блинов: добавьте в основное тесто 100 мл морковного сока на поллитра теста и перемешайте. Помешивайте тесто перед выпечкой каждого блина. Для ДЫМЧАТО-ФИОЛЕТОВЫХ рисовых блинов: добавьте в тесто 100 мл крепкой остуженной и процеженной заварки каркаде ( 2 ч л сухой заварки на 100 мл кипятка). Смазывайте сковороду каждый раз, когда жарите очередной блин. Для КОРИЧНЕВЫХ ШОКОЛАДНЫХ блинов из рисовой муки: нужно добавить в 0,5 литра тестовой основы 100 мл заваренного натурального какао-порошка ( 3 ч л или 6 гр порошка просеять и заварить 100 мл кипятка, остудить) Для ЗЕЛЁНЫХ безглютеновых блинов: в поллитра блинного теста нарезать 50 гр...