Имбирные пряники рецепт приготовления в домашних условиях

Рецепт приготовления имбирных пряников печенья в домашних условиях. Простой и легкий в приготовлении рецепт медовых имбирных пряников. Ингредиенты: — мёд 160 гр. — сахар 100 гр. — имбирь 1 чайная ложка. — сода 2 чайные ложки. — масло сливочное 120 гр. — яйцо 1 шт. — мука 400 гр. Способ приготовления: 1. мёд+сахар+имбирь — смешать вместе, на плите довести до кипения и полного растворения сахара, нужно получить однородную консистенцию. 2. снять с плиты и сразу всыпать соду, хорошо перемешать 1 минуту. 3. добавить масло и миксером перемешать до однородности. 4. добавить 1 яйцо и миксером хорошо перемешать до однородности. 5. поэтапно добавлять муку (просеивать) и перемешивать. 6. вымесить тесто, сформировать комочек, спрятать в пищевую пленку или пакетик и на 2 часа убрать в холодильник. Тесто созрело, раскатывать толщиной до 5 мм. Выпекать при 175-180, режим верх-низ, примерно 10-8 минут. —