Блюда из творога. Шоколадная пасха

Пасочницу (или любую другую форму с дырочками, например, дуршлаг), выстилаем марлей, сложенной в четыре раза. Выкладываем творожную массу в пасочницу до «плечиков». Концами оставшейся марли накрывает пасху. Сверху кладем тарелочку и устанавливаем гнет (баночку с водой). Саму пасху ставим в глубокую чашу, так как в течении некоторого времени будет выделятся лишняя жидкость. Ее нужно периодически сливать. Убираем пасху в холодильник на ночь.