Шекинское Пити из Баранины в Горшочке. Пошагово. Подробнее в описании

Я Пити в горшке готовила впервые. Как всегда попробовала и насладилась результатом! Пробуйте у Вас всё получится. Нохут, нарезанный лук, баранина, каштан, албухара, курдючный жир( у меня вытопленное масло с курдючного жира) зафаран, холодная вода,соль, перец. Если в духовке готовить то на самом нижнем уровне. Приятного аппетита!