🥔 Картофель по-французски

🥔 Картофель по-французски Ингредиенты: Картофель - 800 гр. Сыр - 150 гр. Растительное масло - 20 мл. Лук - 1 шт. Чеснок - 3 шт. Мука - 4 ст.л. Сливочное масло - 35 гр. Молоко 2.5% - 700 мл. Тимьян 🔥Приготовление: Нарезаем картофель на кружочки, выкладываем в форму. Для соуса обжариваем нарезанный лук и чеснок, добавляем муку, немного обжариваем. Затем вводим сливочное масло, активно перемешиваем. Вливаем молоко по частям, тщательно перемешиваем на среднем огне до загустения. Солим, перчим на свой вкус, попробуйте, чтобы соус получился чуть солоноватым, и добавляем тимьян по вкусу. Заливаем картофель. Ставим все в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на один час без покрытия фольгой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest