ЖАРЕНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Когда хочется домашних пирожков, а времени на дрожжевое тесто и долгую лепку совсем нет, на выручку приходит этот рецепт! Эти ленивые пирожки с мясом получаются невероятно сочными благодаря мясному фаршу и нежными за счет кефирного теста. По вкусу они очень напоминают беляши, но готовятся в разы проще и быстрее. Идеальный вариант для сытного завтрака или быстрого перекуса, когда вся семья уже в сборе и ждет чего-нибудь вкусненького «с пылу с жару». Продукты (на 5 порций) Тесто: Кефир 2,5 % – 250 мл Яйца куриные – 2 шт. Мука пшеничная – 150-170 г Соль – 1 ч. ложка Сахар - 1 ч. ложка Сода – 1 ч. ложка Масло растительное – 30 мл * Начинка: Фарш куриный – 500 г Лук репчатый – 200 г Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Хмели-сунели – 0,5 ч. ложки Масло растительное – 60 мл #ПирожкиЖареные