Креветочная рыба

Аватар автора
Поющая Сковородка
Рыба конгрио, известна как креветочная рыба. Сочное филе практически без костей, которое отлично сочетается со многими блюдами, имеет сладковатый, креветочный привкус при термической обработке, за что и приобрело довольно-таки говорящее название. Рыба водится у берегов Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки и Бразилии. Подготовка рыбы к запеканию не требует больших заморочек. Достаточно убрать плавники и внутренности. А плавники лучше резать уникальным шеф ножом фирмы SAMURA.

0/0


0/0

0/0

0/0