Китайский красный чай. Какие отличия Дянь Хуна от Шай Хуна. Производство чая в Юньнани

В провинции Юньнань есть две большие группы красных чаев - Дянь Хуны и Шай Хуны. Благодаря производственным отличиям у них получаются абсолютно разные вкусы. В этом видео я подробно разбираю Дянь Хуны и Шай Хуны. 0:10 - что такое Юньнань 0:26 - 2 большие группы красных чаев 0:50 - как делают Дянь Хун и Шай Хун 03:30 - основное отличие этих 2-х групп 06:50 - какие бывают вкусы