ПЛОВ С КУРИЦЕЙ. Самый ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ.

Как приготовить плов чтобы получился рассыпчатый и очень вкусный. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: рис 600 г курица лук - 1 шт морковь - 1 шт большая или 2 среднии. чеснок 1 головка и 5 зубчиков зира. куркума, барбарис, приправа для плова. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ПРИГОТОВЛЕНИЕ: отделить филе от костей, обжарить филе и вытащить на тарелку. Далее обжарить кости добавить мелко порезанный лук и через две минуты морковь порезанную соломкой. Потушить пять минут и добавить все специи после чего залить холодной водой, а после закипания добавить соль по вкусу и головку чеснока в центр казана. зирвак томить 30 минут на медленном огне. далее в казан добавить обжаренное мясо и засыпать заранее промытый рис. следить за готовностью риса пробовать на готовность при необходимости доливать воду именно КИПЯТОК когда рис будет почти готов и воды почти не останется накрыть казан и дать настоятся плову не менее 30 минут. в конце добавить мелко порезанный чеснок перемешать плов и подавать с зеленью. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ !!! ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ !!! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ !!!