Поджарка из колбасы

Если дома нет мяса, но есть кусочек колбасы, сделайте вкусную поджарку с овощами и колбасой. Отличное дополнение к любому гарниру! К тому же детишкам такой вариант очень нравится! Ингредиенты: Колбаса вареная — 300-400 Грамм; Лук репчатый— 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Помидор — 2-3 Штук; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень — Пучок (укроп, петрушка); Томатная паста — 2 Ст. ложки; Масло растительное — 2-3 Ст. ложек; Соль — По вкусу; Количество порций: 3-4