Нет муки и сахара. Любимый кекс с геркулесом и творогом.

Яйцо 3 шт Творог 200 гр 5-9 % Крахмал 1 ст.л. Геркулес 1 стакан (250 мл.) Молоко 4 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Ваниль по вкусу Цедра апельсина 1 ч.л. 150 грамм сухофруктов это 1 стакан Выпекаем при 180 гр. 40 минут, до зарумянивания.