Ленивые пирожки или сытные оладьи Быстрый и простой рецепт

Оладьи с яйцом и зеленым луком готовится быстро и никогда не надоедают. Ленивые пирожки или сытные оладьи 🥛300 мл кефира 🍚250 г муки (2 стакана) 🥚1 большое яйцо 🥄1 ч. л. сахара 🥄1 ч. л. соли 🥄0,5 ч. л. соды Для начинки: 🥚2 вареных вкрутую яйца 🥦3 ст. л. зеленого лука 🥦1 ст. л. укропа Для теста смешать кефир и одно сырое яйцо, соль, сахар и муку, перемешать. Затем добавить соду и тщательно перемешать. Вареные яйца, зелёный лук и укроп мелко порезать и добавить к тесту, перемешать до однородности. Разогреть сковороду с растительным маслом. Тесто выкладывать столовой ложкой (1 ст. л – 1 оладушек) и обжаривать с каждой стороны по 2 минуты. Жарить на небольшом или среднем огне.  Переворачивать оладьи нужно, когда края подрумянятся и уплотнятся, а сверху оладий начнут лопаться воздушные пузырьки. Из данного количества ингредиентов получится примерно 16 ленивых пирожков или оладьев с яйцом и зеленым луком. Приятного аппетита 💕 #ленивыепирожки