Шампиньон лесной (Agaricus silvaticus)

Подписывайтесь на нашу группу "Гриби України" в Facebook: --- Грибники, привет! В этом ролике я познакомлю вас с лесными шампиньонами. Все мы настолько привыкли к белоснежным магазинным шампиньонам, что когда встречаем в природе их диких сородичей, то просто их не узнаём, или же даже заподозрив сходство, оставляем их нетронутыми. Все шампиньоны относятся к сапротрофам, потому растут на почвах без привязки к каким либо деревьям, но у шампиньона лесного есть удивительная особенность, он почему-то тяготеет к муравейникам рыжего лесного муравья. Шляпка у лесного шампиньона мелкочешуйчатая, у этих экземпляров чешуйчатость не такая яркая, как на фото в сети, но она так же хорошо видна. Шляпка у него тонкомясистая, буро-коричневого цвета и в диаметре от 5 до 15 см, а у этих лопухов она более 20 см. Характерный признак лесного шампиньона – это остатки покрывала по краю шляпки, в виде выступающих чешуек и повисшее кольцо на ножке, которое может исчезать у зрелых грибов, но тут мы его наблюдаем. Так же шампиньоны легко идентифицируются по цвету пластинок, который изменяется с возрастом от бело-розового до пурпурно-коричневого. У меня на пальцах хорошо виден споровый порошок шоколадно-коричневого цвета. Запах у лесного шампиньона приятный, грибной, характерный для всех шампиньонов. Мякоть на срезе слегка розовеет или краснеет. Теперь вы знаете, как выглядит хороший съедобный лесной шампиньон и не пройдёте мимо него во время тихой охоты! На этом всё, ставьте лайки, подписывайтесь на...